1- Coloque a farinha de trigo em uma tigela e acrescente o fermento, açúcar e o sal, e adicione a água aos poucos;
2- Misture tudo e sove bem a massa com as mãos até que ela desgrude das mãos; adicione o óleo e deixe descansar, por aproximadamente 30 minutos, (deixe o óleo por último para a farinha absorver bem a água vai deixar a massa mais gostosa)
3- Untar a forma com manteiga e depois espalhar a massa sobre ela;
4- Deixe dourar em forno pré-aquecido de 10 a 15minutos.
Dica: espalhe molho de tomate que deixa a massa macia. E se apreciar recheie a borda com Catupiry ou requeijão cremoso. Faça o recheio de sua preferência. Nessa a escolha do recheio foi: queijo muçarela, calabresa tomates, orégano e manjericão fresco. Bom apetite!