Biscoito de Polvilho


Por: Equipe Realta

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ingredientes
  • 1 kg de polvilho doce

  • 3 xícaras de açúcar (não muito cheias)

  • 1 colher (café) de sal marinho Realta

  • 1 xícara de leite integral Realta

  • 10 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina

  • 3 ovos


modo de preparo
    Em uma vasilha coloque o açúcar, sal, manteiga ou margarina, os ovos levemente batido; Mexa com auxílio da colher de pau; Acrescente o polvilho aos poucos; A seguir, sove sobre uma superfície lisa;. Sove bem até que a massa não fique mais grudada em suas mãos; Faça pequenas bolinhas e passe o garfo em cima para marcar; Coloque pedacinhos pequenos de goiabada ou passas; Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe farinha de trigo, coloque os biscoitos não muito juntos uns dos outros, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200° por aproximadamente 30 minutos, dependerá do tipo de forno ;Eles ficam mais dourados por baixo;
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